Q4 is geen enkele piek. In 2025 lag de internetomzet van webwinkels in november boven oktober en december. Winkels in meubels en woninginrichting zaten in december onder een jaar eerder. Een zakelijk diner is geen regel in de horecaomzet. Per bedrijf verbeter je één stroom, vóór de weken die bij die stroom horen.
Op 23 februari 2026 publiceerde het CBS dat de detailhandel in het vierde kwartaal van 2025, voorlopig en kalendergecorrigeerd, 3,5 procent meer omzette dan een jaar eerder. Online, exclusief tankstations en apotheken, was dat 5,8 procent. Webwinkels en postorderbedrijven stonden in dat bericht op 6,4 procent, multichannelers op 4,9 procent. Die kwartaalcijfers zijn euro’s. Vragen, offertes en reserveringen zitten er niet in. Het bericht staat bij het CBS.
In StatLine, tabel Detailhandel; omzetontwikkeling internetverkopen, heeft 2025 op 1 september 2026 de status definitief. Postorderbedrijven en webwinkels, SBI 4791, stonden in het vierde kwartaal op index 411,2, een plus van 5,3 procent ten opzichte van het vierde kwartaal van 2024. Het februaricijfer van 6,4 procent was de eerste stand. Het verschil is die bijstelling, dezelfde soort als in het artikel Je webshop groeit. Moet je administratie meegroeien?. Voor een eigen shop veranderen die tienden de kalender niet. De tabel staat bij het CBS.
| 2025, SBI 4791 | Index, 2015=100 | Ten opzichte van een jaar eerder |
|---|---|---|
| Oktober | 366,4 | 4,2 procent |
| November | 436,0 | 7,1 procent |
| December | 431,2 | 4,5 procent |
| Vierde kwartaal | 411,2 | 5,3 procent |
Drie kalenders, niet één drukte
PostNL rekent voor zakelijke zendingen een piekperiode van 16 november 2025 tot en met 31 december 2025. In die periode worden volgens PostNL bijna twee keer zo veel pakketten en poststukken verstuurd als normaal. De toeslag is 0,30 euro per pakket. Dat is het volume dat PostNL ziet, niet het aantal mails in jouw shop. De pagina staat bij PostNL.
Op 2 februari 2026 schreef het CBS dat winkels in meubels en woninginrichting in december 2025 0,7 procent minder omzetten dan in december 2024. In dezelfde tabel staat november op plus 4,8 procent. Op 5 januari 2026 stond november in het eerdere bericht nog op plus 1 procent, en oktober op plus 5,1 procent. Het verschil is een bijstelling. December was in die jaar-op-jaarvergelijking geen piek voor de meubelzaak. De berichten staan bij het CBS, december en het CBS, november.
Op 2 maart 2026 meldde het CBS dat de horeca in het vierde kwartaal van 2025 3,2 procent meer omzette dan een jaar eerder. Restaurants stonden op 3,7 procent, cafés op 2,6 procent, fastfood op 4,7 procent, kantines en catering op 6,2 procent. Over heel 2025 was de horeca 3,9 procent hoger dan in 2024. In 2024 was die jaargroei 5 procent. Geen van die regels is het aantal aanvragen voor een zakelijk diner. Het bericht staat bij het CBS.
| Stroom | Wat in 2025 dikker was | Wat het cijfer niet is |
|---|---|---|
| Klantvragen in de webshop | novemberindex 436,0 tegen 366,4 in oktober, en de PostNL-periode vanaf 16 november | het aantal mails, chats of ‘waar blijft mijn pakket’ |
| Offerte na een showroombezoek | november plus 4,8 procent, december min 0,7 procent, beide jaar op jaar | het aantal offertes dat die maand open bleef staan |
| Aanvraag voor een zakelijk diner | restaurants plus 3,7 procent, catering plus 6,2 procent in het kwartaal | het aantal groepsaanvragen, of het aantal no-shows |
Klantvragen in de webshop
Het artikel Je webshop groeit. Moet je administratie meegroeien? stopt bij de order: betaling, adres, voorraad en een afwijking die een mens ziet. Dit stuk begint bij de vraag die daarna binnenkomt. Die vraag groeit niet vanzelf met de index. Hij groeit waar een klant iets vraagt dat de orderpagina of de track-and-trace niet al heeft beantwoord.
Op 6 november 2025 publiceerde Narvar de State of Post-Purchase. Een enquête onder 3.461 online shoppers in de Verenigde Staten, afgenomen in augustus 2025. Twee derde voelde onrust na het klikken op kopen. 74 procent had in het afgelopen jaar een late levering. 86 procent had minstens één leveringsprobleem. Bij een probleem wilden shoppers een bevestiging dat het gezien is (46 procent), een duidelijke uitleg (46 procent) en een actuele status (45 procent), voordat ze er zelf om hoefden te vragen. Het bericht staat bij Narvar.
De afgebakende verbetering is één lijst met vraagsoorten die de order al beantwoordt, en een tekst die je vooraf hebt geschreven. Status, verzendmoment en het retourvenster dat op je eigen pagina staat, kunnen die tekst zijn, zolang die velden in de winkel zichtbaar zijn. Een beschadigd product, een order die niet matcht, of een uitzondering op het retourvenster, gaat naar een medewerker. De tekst belooft geen nieuwe leverdatum die niet in de order staat.
| Vraag | De tekst die al klaarstaat | Een medewerker |
|---|---|---|
| Waar blijft de bestelling, en de status staat in de order | stuurt de status en het moment dat de order al toont | kijkt alleen de vraag na die die tekst niet dekt |
| Mag ik ruilen, en het venster staat op de pagina | stuurt dat venster, in de woorden die je zelf hebt gezet | beslist als de klant buiten dat venster vraagt |
| De order matcht niet, of het product is beschadigd | zet de vraag apart, of vraagt het ordernummer als dat ontbreekt | kijkt de zending na en antwoordt |
De koppeling is de inbox naar de order die al in de winkel staat. Staat de track-and-trace nog bij de vervoerder en niet in die order, dan kan de tekst geen status noemen. Die koppeling is een andere bouw dan een opgeslagen antwoord op een order die je al open hebt.
Het artikel Wat kost handmatig werk je bedrijf écht? rekent loonkost als aantal per week, maal minuten, maal uurkosten. Op 30 juli 2026 stond die uurkost voor 2025 op 47,50 euro, voorlopig. De getallen hieronder zijn aannames om een normale week en een piekweek uit elkaar te houden. Het zijn geen metingen bij een shop, en geen aandeel vragen over de levering.
| Onderdeel | Normale week | Piekweek |
|---|---|---|
| Vragen | 24 | 48 |
| Minuten als je elke vraag opzoekt | 8 | 8 |
| Uren, alle vragen | 24 × 8 ÷ 60 = 3,2 | 48 × 8 ÷ 60 = 6,4 |
| Vragen die een medewerker nodig hebben | 8 van de 24 | 16 van de 48 |
| Minuten per uitzondering | 12 | 12 |
| Uren, alleen de uitzondering | 8 × 12 ÷ 60 = 1,6 | 16 × 12 ÷ 60 = 3,2 |
| Uren die het opzoeken niet meer vraagt | 3,2 − 1,6 = 1,6 | 6,4 − 3,2 = 3,2 |
Op 47,50 euro is het verschil in een normale week 1,6 × 47,50 = 76 euro loonkost. In een piekweek is het 3,2 × 47,50 = 152 euro. Zes van die piekweken, als afronding van de periode 16 november tot en met 31 december, zijn 6 × 152 = 912 euro. Op 39,50 euro, het handelstarief uit de publicatie van 29 april 2026, is die piekweek 3,2 × 39,50 = 126,40 euro, en zes weken 758,40 euro. De normale weken tel je niet bij die zes. Een jaar van 46 piekweken bestaat niet.
Offerteopvolging bij een meubelzaak
Min 0,7 procent in december is geen seizoen om ‘de winkel’ op voor te bereiden alsof december vanzelf voller wordt dan vorig jaar. De offertes uit de showroomweken ervoor kunnen intussen wel ouder worden. Het artikel Van klantaanvraag naar afspraak stopt bij het showroombezoek: een vrij uur met een compleet bericht kan een regel zetten, een maatmeubel of een volle zaterdag gaat naar een verkoper. Dit stuk begint na dat bezoek, bij de offerte.
De CBW-erkend-voorwaarden voor woonwinkels, van toepassing op aankopen vanaf 1 november 2022, zetten in artikel 4 een termijn op de offerte. Alle offertes zijn tot en met 21 dagen na de offertedatum geldig, tenzij uit de offerte anders blijkt. De offerte vermeldt een volledige omschrijving, de totale prijs, de levertijd, de betalingscondities en de risico’s voor beide partijen. Werk dat niet in de offerte staat, valt niet onder de afgesproken prijs. De tekst geldt voor CBW-erkende woonwinkels, niet voor elke meubelzaak. De pdf staat bij INretail.
De afgebakende verbetering is één status per offerte: verstuurd op, eigenaar, en een opvolgdatum binnen de termijn die op de offerte staat. De regel meldt die datum aan de eigenaar. Hij wijzigt de prijs niet, en hij past de levertijd niet aan. Ontbreekt de prijs of de levertijd, dan blijft de offerte bij de verkoper tot die velden erin staan.
| Situatie | De regel | De verkoper |
|---|---|---|
| Offerte verstuurd, prijs en levertijd ingevuld | zet de eigenaar en de opvolgdatum, en meldt als die datum voorbij is | belt of mailt, en beslist of de offerte blijft gelden |
| Prijs of levertijd ontbreekt | laat de offerte bij de verkoper | vult het veld aan voordat de offerte de deur uit gaat |
| De 21 dagen, of de termijn op het document, zijn voorbij | toont dat de rij ouder is dan die termijn | maakt een nieuw aanbod, of laat de offerte dicht |
De koppeling is de mail en het offertesjabloon naar de lijst die je al hebt, een spreadsheet of het CRM. Een prijslijst die nog in een ander bestand staat en die iemand in de offerte overtypt, is de bouw uit het artikel over handmatig werk. Die bouw is niet nodig om de status en de opvolgdatum te zetten.
Wat je turft, vier weken voor de wijziging en vier weken erna: het aantal offertes dat de deur uit gaat, de dagen tot verzending, en het aantal dat na de termijn op het document nog openstaat zonder eigenaar. Of de offerte een order werd, is een tweede telling. De plus 4,8 procent van november vervangt geen van beide.
Reserveringsaanvragen voor zakelijke diners
Plus 3,7 procent bij restaurants en plus 6,2 procent bij catering zijn kwartaalomzet. Een aanvraag voor een bedrijfsdiner, met een datum, een aantal gasten en een contact, zit er niet in. Op 1 december 2025 zei Marijke Vuik, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland, in De Ondernemer dat bedrijfsdiners, borrels en familie-etentjes de omzet in december omhoog stuwen, en dat ze dat elk jaar terugzien. Dat is haar waarneming, geen uitsplitsing van het CBS. Het stuk staat bij De Ondernemer.
OpenTable publiceerde op 18 februari 2019 Britse cijfers over 2018. Van de online boekingen via OpenTable in het Verenigd Koninkrijk was 4,4 procent een no-show. Van de telefonische boekingen was dat 4,6 procent. In een enquête zei 33,7 procent van de Britse gasten ooit niet te zijn komen opdagen zonder het restaurant te laten weten. Het bericht staat bij OpenTable.
De afgebakende verbetering is dezelfde grens als bij een afspraak, nu voor een groep. Datum, aantal gasten en een contactpersoon staan op de aanvraag. Zijn die velden compleet en is het moment vrij, dan gaat de bevestigingstekst de deur uit die je zelf hebt geschreven. Een menuprijs, een privézaal of een aanbetaling blijft bij een medewerker. Een herinnering hoort bij een moment dat al in het boek staat. Het artikel Van klantaanvraag naar afspraak houdt die twee teksten uit elkaar: een seintje omdat een rij nog geen eigenaar heeft, en een herinnering naar de gast vóór een moment dat al bestaat.
| Aanvraag | De regel | Een medewerker |
|---|---|---|
| Datum, aantal en contact compleet, moment vrij | stuurt de bevestiging die je hebt geschreven | kijkt de uitzondering na, niet elke aanvraag |
| Aantal of datum ontbreekt | vraagt dat veld, of zet de aanvraag apart | belt, en vult het boek aan |
| Menuprijs, privézaal of aanbetaling | laat de aanvraag bij de eigenaar | doet de toezegging, of niet |
| Het moment staat al in het boek | stuurt de herinnering die je hebt geschreven | past de groep aan als de gast wijzigt |
De koppeling is het formulier, de mail en het genoteerde telefoongesprek naar het reserveringsboek dat je al gebruikt. Een nieuw boekingsplatform is een andere bouw. Voor Blackline Concierge komen aanvragen in één dashboard, met een melding, een bevestiging en een herinnering. Bij 60 boekingen per maand en 20 minuten minder werk per boeking is dat indicatief circa 20 uur per maand. Die 20 uur zijn niet de no-show van jouw zaal. Het voorbeeld staat bij de cases.
Wat je turft in de weken waarin de aanvragen binnenkomen, niet alleen op de avonden zelf: het aantal aanvragen, hoeveel daarvan compleet zijn, de uren tot een bevestiging met datum en aantal, en achteraf het aantal gereserveerde groepen dat niet kwam. De 4,4 procent is geen doel voor die laatste rij.
Wat je vóór de piek nog zet
PostNL schrijft op de nieuwspagina van 5 november 2025 dat de voorbereiding op de feestdagen aan het begin van het jaar begint, en dat extra mensen en materieel nog voor de zomer worden ingepland. De piek zelf begint later. De pagina staat bij PostNL. Voor een shop, een meubelzaak of een restaurant is de analogie kleiner: de tekst, de eigenaar en de termijn zet je in het systeem dat er al staat, vóór de week waarin die stroom dikker wordt. Een koppeling die gegevens van buiten dat systeem haalt, plan je niet in de week van 16 november.
| Stroom | In het systeem dat er al staat | Een koppeling die langer duurt |
|---|---|---|
| Webshop | een opgeslagen antwoord op status en retourvenster, vanaf de order die je al open hebt | een track-and-trace die nog niet in de order staat |
| Meubelzaak | eigenaar, verzenddatum en opvolgdatum op de offertelijst | een prijslijst die nog in een ander bestand wordt overgetypt |
| Zakelijk diner | bevestiging en herinnering vanuit het reserveringsboek | een aanbetaling of menuprijs die dat boek niet kent |
Kies één rij. Een webshop die de orderadministratie al heeft geautomatiseerd, neemt de vragen. Een meubelzaak die de showroomafspraak al vastlegt, neemt de offerte. Een restaurant dat tafels al in één boek zet, neemt de groepsaanvraag. Drie stromen tegelijk is drie keer een grens, drie keer een tekst en drie keer een telling.
Wat je voor één stroom opschrijft
- Welke van de drie stromen dit is, en in welke weken hij vorig jaar dikker was. De landelijke index vervangt die weken niet.
- Het aantal in een normale week en in een piekweek, apart. Een gesprek of een bezoek dat niemand noteert, schrijf je als ontbrekend.
- Welke gevallen de tekst dekt die je zelf hebt geschreven, en welke bij een mens blijven: een nieuwe leverdatum, een prijs, een levertijd, een privézaal, een aanbetaling.
- Of de gegevens al in het systeem staan dat de tekst moet noemen. Zo niet, dan is de volgende stap een koppeling, niet een sneller antwoord.
- De termijn: één werkdag voor een open vraag, de termijn op de offerte, of de uren tot een bevestiging met datum en aantal.
- Vier weken vóór en vier weken na de wijziging, met dezelfde definitie. De piekweken zet je op een eigen rij, niet maal 46.
- Het uurtarief inclusief premies, of 47,50 euro als plaatsvervanger tot je het eigen tarief hebt. De bouw, het abonnement en het onderhoud staan daar naast, zoals in het artikel over handmatig werk.
De AI Opportunity Scan is de instap voor die ene stroom: een indicatieve score en een bandbreedte voor potentiële tijdswaarde, op basis van wat je zelf invult. Geen besparing en geen garantie. De tekst, de herinnering en het nakijken van uitzonderingen zitten niet in die bandbreedte. Past de stroom, en staat het gegeven nog buiten het systeem, dan legt AI Development de lijn naar de winkel, de offertelijst of het reserveringsboek dat je al gebruikt.
Veelgestelde vragen